Едно от най-важните ви задължения като майка е да се уверите, че вашето бебе е добре хранено с хранителни вещества. Авокадо рецептите за бебешка храна са добрият избор при въвеждането на твърди храни в диетата на вашето бебе и кремообразният характер на авокадо го прави един от първите плодове, които бебето може да яде. Авокадото може да бъде приготвено по различни начини без готвене и един от най-лесните методи за приготвяне е стриване.
Какво може да предложи Авокадо бебешката храна?
Авокадото е лесно за храносмилане, което го прави един от най-предпочитаните твърди храни за бебета. Плодовете са лесно достъпни и можете да започнете да давате на бебето авокадо от 4 до 6 месеца.
Мазнините и въглехидратите, които се срещат в авокадото, са основни хранителни вещества за развитието на бебето, особено през първата и втората година. Предимството на този плод е, че съдържа здравословен вид мазнини, а пресните авокадо не съдържат натрий или холестерол. Авокадото има голям брой хранителни вещества, които допринасят за препоръчителната дневна стойност, включително 8% фибри, 4% витамин Е, 4% калий, 4% витамин В6, 4% витамин С, 4% пантотенова киселина, 4% рибофлавин, 2% желязо и 6% фолат. Също така е важно да се отбележи, че в една авокадо сервира 19 бета-каротинови микроорганизми и 81 микрограма каротеноиден лутеин.
Рецепти за бебешка храна от авокадо
Как да изберем: Авокадото е добър избор, който може да бъде закупен от година, когато става въпрос за първите твърди храни за вашето бебе. Той е добър източник на мазнини и други хранителни вещества, както е споменато по-горе. Когато купувате авокадо, почувствайте тяхната текстура, за да сте сигурни, че са меки, и трябва да е твърда, но да добиете леко, когато го натиснете. Отидете за авокадо, които са тъмно зелени и с неравна текстура.
Смесването на храни се насърчава, тъй като дава на бебето по-широк вкус на вкуса и множество източници на хранене. Затова можете да смесвате авокадото с ябълково пюре, круши, праскови, кисело мляко и други храни. По-долу ще наблегнем на няколко рецепти за детска храна с авокадо, които можете да използвате за приготвяне на храна за вашето бебе.
1. Плодова салата от авокадо
Съставки:
- 3 зрели авокадо
- 3 зрели банани
- 3 задушени круши
- Кисело мляко (за 8 месеца +)
Как да го направите: Почистете плодовете и отстранете семената. Обелете ги и ги нарязайте на големи кубчета, преди да ги поставите в кухненски робот или блендер. Смесете докато получите желаната текстура и добавете чаена лъжичка или по-малко кисело мляко. За по-възрастните бебета не е нужно да се смесва. Просто нарязвайте плодовете на по-малки порции и напръскайте малко кисело мляко върху плодовете.
2. Авокадо и манго
Съставки:
- 1 зряло авокадо
- манго
Как да го направите:наведете плодовете и отстранете семената. Продължете да нарязвате и двата плода на кубчета, след това ги разтрийте до гладка. Можете да добавите малко вода, кисело мляко или сок, за да направите консистенцията по-суха.
3. Авокадо, сервирано със сметана
Съставки:
- 1 авокадо
- Крема сирене
- Пшеничен зародиш или смачкани листа
- Незадължително: зърнени храни, бисквити или препечени филийки
Как да го направите: След това се нарязва зрелия авокадо на кубчета, преди да се разбърка с вилица. Добавете крема сиренето и смесете, докато се получи гладко. Можете също така да добавите няколко смачкани питки или пшеничен зародиш и да ги оформите в малки топки, след което разнесете сместа от авокадо на бисквити или препечени филийки. По желание можете също да се смесите със зърнени закуски.
4. Apple-авокадо
Съставки:
- 1 авокадо
- Неподсладени ябълки или ябълки
Как да го направя: Нарежете половината си авокадо и го разтрийте с вилица в голяма купа. Добавете ½ чаша неподсладено ябълково пюре в същата купа и смесете двете. Като алтернатива можете да сварите няколко ябълки и да ги поставите в кухненски цех, след което смесете авокадото с мърлявите ябълки.
5. Смес от авокадо, бял боб и Турция
Съставки:
- 1 авокадо
- 1 кутия бял боб
- Суха пуйка
- Мляко
Как да го направя: Нарежете наполовина зрелия авокадо, след което го разтрийте. Поставете една трета от консервирания боб в купа и ги разбъркайте частично, след това добавете 1/3 чаша земята в същата купа. Комбинирайте всички съставки и добавете малко мляко, след което сервирайте. Можете също така да използвате кухненски робот, за да имате по-добра консистенция, вместо да го смесвате.
6. Парен карфиол и ориз, смесени с авокадо
Съставки:
- Варен ориз - ½ чаша
- авокадо
- Парен карфиол
- Зехтин
Как да го направя: Разтрийте половината от авокадото и една трета от задушения карфиол. Комбинирайте пюре от карфиол, авокадо и варен ориз в голяма купа, след това смесете съставките. Можете да добавите една чаена лъжичка зехтин, за да смекчите сместа или да поставите всички съставки в хранителен процесор.
7. Пюре от авокадо-пиле
Съставки:
- Пилешки гърди
- Половин авокадо
- Зехтин
Как да го направите: Сварете пилешката гърда и я оставете да изстине, преди да нарязвате на малки парченца. След това използвайте хранителен процесор, за да пюрете пилето. Добавете авокадото и маслиновото масло, след това смесете с желаната консистенция. Ако се подготвяте за малко дете, храната може да бъде тромава; но за бебетата, най-добре е да се почисти.
8. Смесени авокадо и тофу
Съставки:
- Половин авокадо
- ½ чаша тофу
- 1 малка вар
Как да го направите: Добавете авокадото и тофу в блендер или процесор за храна и смесете с буйна консистенция. Нарежете лайм на половина, извадете сока и го добавете в сместа. Можете да добавите малко зехтин, за да бъде гладък и лесен за преглъщане.
9. Сладки картофи и авокадо
Съставки:
- 1 обелен авокадо
- 1 малък сладък картоф
Как да го направите: Пекат сладките картофи в кожата им за около един час или до омекване. Когато сте готови, оставете ги да изстинат и премахнете кожата, преди да се съчетаят със зрелия авокадо.