Семеен живот

Какво да готвя с пиле - Топ 5 пилешки рецепти

Пилето е много гъвкава храна, която върви добре с почти всяко друго ястие, и с вкус, който почти всеки може да се съгласи, е вкусен. Но всеки знае разликата между пилето, което е правилно приготвено, и пилето, което е изсъхнало, докато е почти кожесто, трудно да се дъвче и определено не харесва. Изучаването на няколко прости рецепти за това какво да готвя с пиле може да направи всеки един страхотен готвач, когато става въпрос за тази дразнеща птица.

Има безкрайни възможности за готвене на пиле: можете да го печете, да го изпечете на скара, да изпечете цялото пиле или да направите отделни парчета, да ги изпържите в тигана от чугун, да го задушите в чубрица и много повече. Ето пет от най-добрите рецепти за какво да се готви с пиле.

Какво да готвя с пиле - Топ 5 пилешки рецепти

Тези рецепти със сигурност ще задоволят вкусовите рецептори на никого и могат да изглеждат особено приятни, когато се сервират за вечеря за гостите. Моля, обърнете внимание, че можете да регулирате количеството на съставките, независимо как искате да се хранят един или повече. Едно от най-забавните неща за готвенето на пилето е колко гъвкаво е то и колко добре е необходимо за подправки и аромати от всякакъв вид.

1. Пиле и сушен домат с оранжеви домати

Общо време: 30 минути

Добив: 4 порции

Съставки

инструкции

  • 8 унция. орзо, цяла пшеница
  • 1 чаша вода
  • ½ чаша нарязани на сушени домати
  • 1 нарязан на кубчета домат
  • 1 белен скилидка чесън
  • 3 ч. Л. нарязан риган
  • 1tbsp. червен винен оцет
  • 2 ч. Л. плюс 1 супена лъжица. зехтин
  • 4 безкръвни пилешки гърди без кожа
  • Salt чаена сол
  • Pe ч.л. пипер
  • Артикулни сърца от 9 унции
  • ½ чаша настъргано сирене Романо
  • Гответе orzo според указанията на опаковката.
  • Смесете водата, сушени домати, домат от сливи, 2 ч.л. риган, оцет и 2 ч.л. масло в блендер.
  • Поръсете сезонно пиле със сол и черен пипер, след което го подсушете в гореща тенджера върху маслото, 3 до 5 минути на всяка страна.
  • След като пилето се приготви, извадете го от тиган.
  • Добавете сместа от домати в тигана, като измерите ½ чаша, за да я запазите.
  • Добавете всички останали съставки и заври.
  • Запълнете соса върху чинии, нанесете го с нарязано пиле, нанесете го със запазен сос и поръсете с Романо и риган.

2. Пиле на пещ

Общо време: 40 минути

Добив: 4 порции

Съставки

инструкции

  • 1 1/3 чаши хрупкава оризова каша
  • 2 s чаши бисквити чипс
  • 5 ч.л. зехтин
  • ¾ ч.л.
  • Сол и прясно смлян пипер
  • 1 ½ чаши обикновен гръцки кисело мляко
  • 1 ч.л. дижонска горчица
  • 4 безкожи, костни пилешки бедра
  • 2 грозде
  • Хариса, чили сос или кетчуп, за саша
  • Загрейте фурната до 475.
  • Смелете зърнените храни и гевреците в кухненския процесор и ги прехвърлете в голяма торба за повторно запечатване.
  • Хвърлете със зехтин, сол, червен пипер и черен пипер. Разбийте ½ чаша кисело мляко и горчица в плитка купа; покрийте пилето. Прехвърлете пилето в чантата и хвърлете, за да се покрие с трохите.
  • Печете пилето на рафта заедно с лука за около 30 минути.
  • Направете потапящ сос от хариса, кисело мляко и печени луковици.

3. Пиле-кайсиеви шишчета

Общо време: 30 минути

Добив: 4 порции

Съставки

Посока

  • ½ чаша сладко от кайсия
  • 1 ½ супена лъжица соев сос
  • ½ сушени лъжици босилек
  • C чаена лъжичка
  • 2 лимона
  • 1 килограм обезкостени половинки с пилешки гърди
  • За ½ чаша сушени кайсии
  • Сол и черен пипер
  • Разтопете сладко от кайсии в микровълнова фурна и разбъркайте соевия сос, босилек и лют червен пипер.
  • Нарежете лимоните напречно на филийки и нарязайте пилето на парчета от един инч.
  • Тема пиле на шишчета, редуващи се с кайсии, увити в лимон. Нанесете щедро шишчета със соса.
  • Разтопявайте се на четири инча от топлината, за около 10 минути, завъртайте, когато е необходимо. Добавете сол и пипер на вкус.

4. Мексиканска пилешка супа

Общо време: 1 час, 5 минути

Добив: 6 до 8 порции

Съставки

Посока

  • 4 раздробени пилешки гърди, кости на кожата върху зехтин
  • Сол и прясно смлян черен пипер
  • 2 всеки: лук, стебла от целина и моркови, всички нарязани
  • 4 големи скилидки чесън, нарязан
  • 2 ½ кварт пилешки бульон
  • 1 (28-унция) може цели домати в пюре, смачкани
  • 2 до 4 халапеньеви чушки, засяти и смлени
  • 1 ч.л. смлян кимион
  • 1 ч. Л. Смлени семена от кориандър
  • ¼ до ½ чаша нарязани пресни листа от канела, по избор
  • 6 пресни бели царевични питки, разкъсани на малки парченца
  • Нагрейте фурната до 350.
  • Натрийте пилето със зехтин, сол и черен пипер, след това изпечете 40 минути или докато свършите. Настържете месото и оставете настрана.
  • В същото време, загрейте 3 супени лъжици зехтин в тенджера. Добавете лук, целина и моркови и гответе за 10 минути, след това добавете чесън и гответе за 30 секунди.
  • Добавете останалата част от съставките и гответе в продължение на 25 минути. Добавете пилето и нагрейте.

5. Пилешка салата Топи

Общо време: 10 минути

Добив: 6 порции

Съставки

Посока

  • 2 чаши нарязани без кожа, обезкостени пилешки гърди
  • Pl чаша обикновена маслено гръцко кисело мляко
  • ¼ чаша майонеза
  • 2 ч. Л. Нарязан пресен копър
  • Salt чаена сол
  • Fresh чаена лъжица прясно смлян черен пипер
  • 3 зелени лука, тънко нарязани
  • 6 пълнозърнести английски кифли, разделени и препечени
  • ¾ чаша настъргано сирене чедър
  • ¾ чаша тънко нарязана ябълка
  • 6 листа от маруля
  • Първите седем съставки се смесват и се смесват добре.
  • Поставете 1/3 от сместа отгоре на всяко дъно на кифла, нанесете го със сирене и равномерно изпечете, докато сиренето се разтопи.
  • Нагоре с листа от ябълка и маруля, след това горната половина на кифла.

Ако наистина обичате печено пиле и искате да го направите за почивка, тази рецепта за печено пиле и зеленчуци може да направи деня ви:

Гледай видеото: Пикантно пилешко с лук- бързо, вкусно, различно и леко ястие (Септември 2019).