Киселото мляко е едно от храните, които са изброени в първите най-безопасни храни за бебетата. Киселото мляко служи като източник на допълнителни протеини, калций и активни култури, които подпомагат процеса на храносмилане на бебето. Това е доста мека храна, която малките деца нямат проблем при усвояването им. Но кога бебетата могат да ядат кисело мляко? Точно преди да въведете кисело мляко в диетата на вашето бебе, не забравяйте да имате добро познание за него и какво друго трябва да обърнете внимание.
Кога бебетата могат да ядат кисело мляко?
Според бившия председател на Американската педиатрична академия и известен педиатър, Франк Гриър, киселото мляко може да бъде въведено на бебетата още на 6-месечна възраст. Но в определени ситуации, когато бебето е било диагностицирано с непоносимост към мляко или алергия към мляко или има признаци на всякакъв вид алергия като екзема, по-добре е да изчакате малко, докато бебето не бъде внимателно проверено от лекаря.
В случай, че бебето има различна фамилна анамнеза за астма и хранителни алергии, тогава въвеждането на кисело мляко на възраст от 6 месеца вероятно не е безопасно. Винаги можете да проверите Вашето бебе с Вашия лекар за най-добри резултати.
Как мога да въведа кисело мляко за бебета?
Е, вие знаете отговора на въпроса кога бебетата могат да ядат кисело мляко, но как да го въведат? Важно е да се разбере, че бебетата не могат да консумират каквато и да е форма на кисело мляко. За най-добри резултати се препоръчва да се въведат изключително малки количества и да се види дали бебето е в състояние да усвои ефективно киселото мляко. Ето няколко други препоръки.
1. Първо сервирайте обикновеното кисело мляко
- Първоначално сервирайте обикновеното кисело мляко на вашето бебе, но ако бебето ви издържи дори на най-простия естествен кисел вкус на киселото мляко, тогава можете да го направите сладък като добавите ½-1 ч.л. захар с добавка на екстракт от ванилия (1-2 капки). Редица компании пускат на пазара кисели млека, които са специално предназначени за бебета, тъй като те не съдържат вредни добавки или изкуствени аромати. Независимо от това няма значение дали използвате кисело мляко с домашно приготвени храни или магазини, стига да е пълномаслено и естествено.
- В началните етапи, опитайте да дадете малко количество кисело мляко на вашето бебе. Можете да го дадете с всяка храна. Първоначално след хранене с кисело мляко на вашето бебе, внимавайте за възможни признаци, отнасящи се до някаква алергия. Изчакайте около 3 дни, докато започнете да подавате храна на друга нова храна. Алергичните реакции могат да се характеризират със симптоми като повръщане, диария, обрив, спазми и подуване. В случай, че вашето бебе развие алергична реакция срещу кисело мляко, препоръчва се незабавно да се консултирате с лекаря.
2. Опитайте смесването на кисело мляко с пюре и плодове
Може да се добави малко количество пюре veggie, докато хранете киселото мляко на бебето. По-долу са изброени някои вкусни смеси и ястия от кисело мляко:
- Киселото мляко се смесва с праскови и моркови
- Кисело мляко и круши и зелен фасул
- Кисело мляко, смесено с канела и сладък картоф
- Кисело мляко, което се смесва с вода и плодове, за да създаде ласкател за вашето бебе
- Кисело мляко заедно с пюре от авокадо
- Кисело мляко с банани и праскови заедно
- Кисело мляко заедно с боровинки
- Кисело мляко заедно с ябълково пюре и тире с канела
3. Избягвайте използването на мед като подсладител
Установено е, че използването на мед като подсладител в киселото мляко на вашето бебе е вредно за бебета, които не са на възраст под 1 година.
Други неща, които трябва да знаете
1. Защо киселото мляко може да се сервира на бебетата преди млякото?
Въпросът, който се появява в главата ни, е защо бебетата могат да имат кисело мляко преди краве мляко, което се очаква да бъде дадено след 12 месеца. Причината за това е, че активната култура, присъстваща в киселото мляко като bulgaricus и thermophilus подпомага разграждането на лактозата и по този начин подпомага храносмилането му. Процесът на приготвяне на кисело мляко води до модификация на млечния протеин, като по този начин се облекчава храносмилането.
Ето един видеоклип, който може да обясни много други причини, поради които родителите се насърчават да нахранят киселото си мляко в ранна възраст:
2. Какъв вид кисело мляко трябва да представя на бебетата?
Според говорителката на Американската диетична асоциация и регистрирания диетолог в детската болница в Луис, Мърилин Танер, млечните продукти с пълна мазнина са необходими до 2-годишна възраст за правилно развитие. Изберете пълномаслено кисело мляко, което е пастьоризирано и може да бъде естествено подсладено или просто. Опитайте се да избягвате изкуствено подсладени и нискомаслени продукти. За деца, които имат диабет тип 1, храните, които са изкуствено подсладени, са добре.
3. Добре ли е бебетата да ядат стабилно кисело мляко?
Салфетките за стабилни бебешки кисели млека не изискват охлаждане, което е доста удобно да носите със себе си. Тези кисели млека се култивират и след това се пастьоризират. По време на обработката културите се унищожават. Ето защо, много от елементите, които допринасят за ползите от киселото мляко, липсват в стабилното кисело мляко.
