Алергии от черупчести мекотели могат да бъдат много сериозни, така че е важно да знаете, когато децата могат да ядат миди. Основният фактор при вземането на решение кога да започнете е медицинската история на вашето семейство, особено при атопични заболявания като астма и алергии. Когато знаете как правилно да въведете миди в диетата на вашето дете и да предотвратите алергии, можете да помислите дали да му дадете вкус.
Кога децата могат да ядат черупчести мекотели?
Повечето лекари препоръчват да изчакате, докато бебето ви е на 9 месеца, за да му дадете риба (като сьомга) и 12 месеца за миди (като скариди или омар). Това е така, защото до този момент имунната му система трябва да бъде достатъчно развита, за да намали риска от алергична реакция. Много лекари обаче смятат, че в някои случаи трябва да изчакате детето ви да е на три години. Тези случаи включват, ако има фамилна анамнеза за тежки алергии, бебето има хранителни алергии или има астма, екзема или сезонни алергии. Във всички случаи трябва да изчакате да въведете миди на детето си, докато не яде плодове, зеленчуци, месо и домашни птици.
Как да се въведат миди от бебета
След като знаят кога децата могат да ядат ракообразни, следващата стъпка е да знаете как да хранят миди с бебета.
методи | Описания |
|---|---|
Въвеждайте само по един тип всеки път | Първият миди, които дава вашето дете, трябва да бъде нещо, което може лесно да се почисти (като омар или рак). Никога не предлагайте парченца от други черупчести (като скариди), докато не може да дъвче храната без проблеми. Винаги въвеждайте по една риба. |
Не давайте сурови или недостатъчно приготвени миди | Децата никога не трябва да имат недостатъчно или сурова риба, като суши или цевиче. Това може да са вируси и бактерии, които здравите възрастни могат да обработват, но ще направят децата много болни. |
Изчакайте поне три дни, преди да преминете към друг тип | След като въведете детето си в миди, изчакайте три дни, преди да опитате друго. Това ще ви даде време да видите дали има реакция. |
Внимавайте за признаци на хранителна алергия | Всеки път, когато детето ви има нова храна, включително миди, следете за симптоми на алергия, като диария, повръщане, коремни спазми, хрипове, кожен обрив и подуване на лицето, устните или езика. Незабавно се обадете на лекаря, ако симптомите са леки или 911, ако са тежки. |
Как да се справим с алергиите с миди
1. Какво представлява алергията с черупчести мекотели?
Въпреки че мидите за морски дарове се считат за морска храна, алергията с миди е различна от алергията на рибите, тъй като те са биологично различни. От решаващо значение е да се разбере разликата, тъй като човек с алергия към черупчести може да яде риба.
Има два вида алергии:
- Ракообразни като омар, рак или скариди
- Мекотели, като миди, миди или миди
Важна забележка: Алергията с миди може да се развие във всяка възраст.
Всеки може да развие алергия към миди, включително и тези, които са яли без миди без проблеми. Въпреки че някои хора надхвърлят алергиите с течение на времето, това е рядко с алергии към черупчести.
Възможно е да има тежка реакция към алергия към черупчести мекотели дори в случаите, когато предишният е бил лек, така че винаги го избягвайте, ако вие или вашето дете имате алергия.
Ако детето ви има алергия към черупчести мекотели, винаги носете с вас инжекционен епинефрин в случай на тежки реакции. Трябва също да споделяте планове с всеки, който се грижи за детето ви, като училищни служители и роднини, и да обмислят гривна за медицинско предупреждение.
2. Какво се случва в алергията с миди?
В случай на алергия към черупкови организми, имунната система на човек ще реагира прекомерно на протеините, намерени в черупчестите. Това е така, защото когато ядат миди, тялото ще мисли, че има вреден нашественик. Имунната система работи усилено, за да се пребори с този нашественик и това води до алергични реакции. По време на този процес тялото отделя хистамин, който може да доведе до следните симптоми:
- Намалено кръвно налягане (което води до загуба на съзнание или замаяност)
- подуване
- червени петна
- копривна треска
- Очи, които са сърбящи, подути или воднисти
- диария
- повръщане
- Стомашни болки
- Плътност на гърлото
- дрезгавост
- Кашлица
- Затруднено дишане
- хрипове
Възможно е детето ви да изпитва различни реакции в зависимост от вида на миди, на които е бил изложен, и може да реагира различно след всяка консумация на черупчести. Понякога реакцията ще включва само един симптом и ще бъде лека, докато в други случаи тя може да бъде по-тежка.
Следният видеоклип за хранителните алергии при деца ви помага да разберете как да разпознаете симптомите, свързани с алергията с черупчести:
3. Как да се предпазим от алергии на миди
предпазни мерки | Описания |
|---|---|
Прочетете етикетите на храните преди хранене | Винаги проверявайте етикетите на храната, за да сте сигурни, че няма миди. В Съединените щати производителите трябва да заявят, че храната съдържа ракообразни ракообразни, както и другите храни, които съставляват най-често срещаните осем алергена. „Черупчести мекотели“ ще се появи в списъка на съставките или след това може да се каже „съдържа миди“. |
Потърсете консултативни изявления | Производителите не трябва да посочват предупреждения за кръстосано замърсяване, но мнозина го правят; трябва да проверите за тях. Те включват продукти като „произведени на оборудване, също използвано за черупкови организми“, „могат да съдържат черупчести мекотели“ и „преработени в съоръжение, което обработва и ракообразни“. |
Свържете се с хранителната фирма | Не забравяйте, че е възможно един кръстосано замърсен продукт да няма предпазна декларация, така че трябва да се свържете с фирмата-производител, за да се уверите, че даден хранителен продукт съдържа черупчести. Понякога можете да намерите тази информация онлайн и това е особено важно в случай на тежки алергии. |
Говорете с Вашия лекар | Някои нехранителни продукти също съдържат ракообразни съставки, като те могат да включват растителни торове, храна за домашни любимци, гланц за устни и хранителни добавки. Винаги трябва да попитате Вашия лекар, ако имате някакви опасения за безопасността. |
