Има някои много често срещани храни, които са твърде опасни за ядене, докато сте бременна. Това може да бъде огромен проблем, защото тези храни са навсякъде, а бременната жена често е много гладна. Това означава, че трябва да бъдете много внимателни за това, което ядете, докато сте бременна. Някои популярни храни, включително деликатесно месо по време на бременност, могат да поставят вас и вашето бебе в опасност.
Безопасно ли е да се яде месо с месо, докато е бременна?
Най-добрият отговор на този въпрос е само когато тези меса са горещи. Не е безопасно за бременни жени да ядат студени разфасовки поради бактерии като Listeria monocytogenes, които могат да причинят гаден вид хранително отравяне, известно като листериоза.
Листериозата може бързо да се превърне в потенциално смъртоносна инфекция, известна като менингит и да причини сериозни инфекции на кръвта. Менингитът може да доведе до парализа, психични заболявания, увреждания и смърт, защото засяга мозъка.
Listeria може да достигне и до бебето ви през плацентата, причинявайки преждевременно раждане, спонтанен аборт или други увреждания на бебето, така че е много важно да следвате предпазните мерки, предвидени по-долу.
Как да ядат Deli месо, докато бременна да се избегне Lysteria
Какво означава това е, че е добре за бременна жена да яде горещ сандвич от пастрами или хот-дог, пресен от скара. Това означава, че трябва да бъдете много внимателни в ресторантите и деликатесите и да се уверите, че храната е гореща, когато ви я донесат.
- Вкъщи или в офиса, използвайте печката или микровълновата печка, за да загреете месото, докато не се изпарят, преди да ги изядат. Ако не виждате пара, бактериите все още могат да бъдат живи.
- Можете да предотвратите разпространението на листерия, като държите цялото месо в сигурни контейнери. Не позволявайте на соковете от месото да влизат в контейнерите, защото те разпространяват бактериите.
- Трябва също така да направите навик да миете ръцете си след хранене с месо.
Смените
Най-добрият начин да избегнете листерията е да ядете горещи сандвичи или супи вместо студени месни сандвичи за обяд. Сандвичи на скара, като например сирене на скара или сандвичи от Рубен, са чудесен заместител на обичайните сандвичи, защото те доставят протеин и калций.
Друго заместване, което можете да опитате, е да сложите на сандвич нарязано месо като свинско, пуешко или пиле. Както деликатесните меса, нарязаните меса трябва да се загреят до пара, преди да ги изядете.
Знайте знаците на листериоза
Отнема между 2 и 30 дни, за да се развие случай на листериоза. За съжаление, много бременни жени пренебрегват това заболяване, защото симптомите му са близки до тези на грипа. Симптомите на листериоза включват:
- Главоболие
- Мускулни болки
- болки в кръста
- гадене
- Стомашни болки
- повръщане
- Треска
- Конвулсия или дезориентация
- Схванат врат
Потърсете медицинска помощ възможно най-скоро, ако развиете някой от тези симптоми по време на бременност. Ако листериозата се разпространи в нервната система, менингитът може да се развие и да причини сериозни увреждания.
Други общи храни, които трябва да избягвате, докато сте бременна
Ако искате да останете здрави и да защитите бебето си, освен деликатесното месо, докато сте бременна, има няколко други популярни храни, които трябва да избегнете. Храните, от които трябва да стоите далеч, включват:
1. Сурово и рядко месо
Суровото и рядко месо може да съдържа няколко вида бактерии. Добро правило е да се избегне всяко месо, което все още е червено или има видима кръв върху него. Месото трябва да се приготвя през цялото време. Също така е добра идея да се избягват печени меса на скара и грил, защото те не винаги се приготвят добре. Безопасно е да се яде нарязано месо на барбекю, докато се сервира горещо.
2. Риба с висок живак
Много видове риби, включително акули, царевица скумрия, плочки и риба меч, съдържат високи нива на живак. Живакът е силно токсично вещество, което може да увреди мозъка на бебето. Ако наистина искате да ядете риба, изберете тези, които съдържат омега 3 мастни киселини и ниско ниво на живак. Също така бъдете внимателни с рибите, използвани в сушито, и говорете с вашия доставчик на здравни услуги за избора на диета.
3. Сурови морски дарове и черупчести мекотели
Сурови морски дарове, като суши и стриди върху половината черупка, могат да съдържат листерия и други опасни бактерии. Тези храни също съдържат високи нива на живак и други опасни замърсители, които могат да увредят развиващия се плод в утробата. Долната линия е, че бременните жени трябва да стоят далеч от суши барове и ресторанти с морски дарове.
4. Пушени морски дарове
Въпреки това, което някои хора мислят, пушените морски дарове не са безопасни за бременни жени. Когато пушените морски храни се съхраняват в хладилници или на рафтове, могат да се заразят от бактерии. Пушената риба също може да съдържа високи нива на живак. Консервираните пушени морски дарове са безопасни, докато я изяждате от консервата. Пушени морски дарове също е добре в готвено ястие, докато ястието се сервира горещо.
