Кога бебетата могат да ядат яйца? Това е голямо объркване по отношение на това, кога можете да започнете да давате на бебето определени храни. Когато родителите започват да дават на бебето си твърди храни, те често чуват дълъг списък от изгонени предмети като яйца, ядки, цитрусови плодове, пшеница, стафиди и киви. В някои случаи съветът за бебетата да избягват определена храна зависи от обстоятелствата, като например фамилна анамнеза за алергии, но в крайна сметка се приема като обща истина за всички бебета.
Кога бебетата могат да ядат яйца?
Яйцата са чудесен източник на хранителни вещества с шест грама протеини, както и с есенциални мастни киселини, желязо, цинк, калций, фолиева киселина, рибофлавин, витамин В12 и витамин Е само в 75 калории. Яйцата всъщност имат втория най-висококачествен протеин, който се намира във всяка храна, идваща едва след човешкото мляко, което съдържа лакталбуминов протеин. Освен това има и различни начини да ги подготвим. Най-доброто от всичко е, че яйцата се усвояват лесно и се дъвчат. Поради всички предимства и хранителни ползи, свързани с яйцата, много родители искат да знаят кога бебетата могат да ядат яйца.
Насоките за здравето на Канада казват, че можете да започнете да добавяте храни, богати на желязо като цели яйца, в диетата на бебето, когато бебето е на шест месеца. Това всъщност е същата възраст, в която можете да започнете да въвеждате алтернативи на месото, като например месни пюрета. Храни, богати на желязо, са от съществено значение за растежа, развитието и храненето на вашето бебе на този етап. Въпреки това, яйчните белтъци са известни като често срещана причина за предизвикване на алергии, което кара много родители да забавят въвеждането на белтъците, докато техните бебета не са дванадесет месеца. Днес съветът е, че можете да предложите цялото яйце на вашето бебе на шест месеца, винаги трябва първо да обсъдите това с Вашия лекар.
Неща, които трябва да се помнят, когато давате бебешки яйца
Имайте предвид, че някои бебета ще са алергични към яйца, но около половината от тях растат от тази специфична алергия на възраст от три до пет години. Това обаче означава, че трябва да обърнете специално внимание и да внимавате, когато започвате да оставяте бебето да яде яйца.
Тествайте, ако Вашето бебе е алергично към яйцата
Още от първия път, когато бебето ви яде, дайте му само малко количество от една или две хапки - само за да е безопасно. Също така не забравяйте да дадете яйца отделно от други потенциални храни, причиняващи алергии като риба, краве мляко и фъстъчено масло, тъй като това ви позволява да разберете дали яйцата предизвикват алергична реакция. Ако детето ви има алергия към яйца, ще има физическа реакция съвсем скоро след като ги изяде и това може да включва:
- подуване
- Обриви (кошери)
- Водни, сърбящи очи
- Възпалено гърло
- Течащ или сърбящ нос
Избягвайте сурови яйца или леко сварени яйца
Винаги има риск суровите яйца да съдържат салмонела, която може да доведе до хранително отравяне и като такава, никога не трябва да давате на бебето сурови яйца. Когато приготвяте яйца за вашето бебе, уверете се, че цялото яйце е твърдо. По същия начин трябва да избягвате да давате на бебето нещо, което включва сурови яйца като суха кекс, домашно приготвена майонеза или сладолед, или десерти със сурови яйца.
Купи яйца с британския лъв Марк
Яйцата, които съдържат тази марка, са от кокошки, ваксинирани срещу салмонела, което означава, че те са почти сигурно, че са безопасни от него. Въпреки това, винаги трябва винаги да приготвяте яйцата преди да ги дадете на бебето си.
Съхранявайте яйцата правилно
- Дръжте ги на хладно: Салмонелата се размножава бързо при стайна температура, така че винаги избирайте яйцата в магазина, които са добре охладени и ги поставете веднага в хладилника, когато се приберете вкъщи.
- Избягвайте да съхранявате яйца в вратата на хладилника: Въпреки че някои хладилници са проектирани с място на вратата за яйца, не трябва да ги съхранявате там. Най- Министерство на земеделието в САЩ казва, че трябва да пазите яйцата си в оригиналната опаковка и да ги съхранявате в най-студената зона на хладилника, която трябва да бъде 40 градуса по Фаренхайт или малко по-хладна.
Рецепти за Вашето бебе
Можете да правите яйца по много начини, включително пържене, варене, бракониерство или кодиране. Можете дори да споделите омлет с вашето бебе. Номерът е да разберем коя рецепта предпочита бебето ви и ето някои идеи, които да ви помогнат да започнете и вашето бебе ще обича да яде яйца.
Рецепти за яйца | Как да се подготвим |
Яйца на очи | Напълнете тенджерата с три инча вода, след това я нагрявайте, докато водата не сипва. Разбийте студено яйце в малка чиния или чиния. Задръжте ястието точно над кипящата вода и внимателно го сложете инча. Дръжте водата леко кипяща, докато жълтъкът се свари твърдо и бялото се поставя, което трае около 5 до 8 минути. Вземете яйцата с отворена лъжица, след което я отцедете добре. |
Твърдо варени яйца | Сложете студени яйца в тенджера в един слой. Покрийте ги с един сантиметър студена вода, след това покрийте тенджерата, като бързо я заври на висока температура. Вземете тенджерата от топлината и оставете яйцата да останат във водата между 18 и 23 минути. Източете водата и нанесете гореща вода, докато яйцата се охладят. |
Микровълнови яйца | Разбийте едно яйце с една супена лъжица кърма или вода или формула в контейнер за микровълни. Покрийте я с пластмаса, но оставете отдушник за пара. Микровълнова за минута и от 30 до 45 секунди. Покрийте и оставете да престои половин минута до 1 минута, така че да завършат готвенето. |
Обикновена кашица | Разбийте два жълтъка, след това сложете чаша варена овесена каша и of чаша меки сварени плодове или зеленчуци в затоплен тиган със зехтин. Добавете яйчните жълтъци и катеря. Това може да бъде храна за пръсти, когато се счупи на парчета. |
Вегетариански яйца и ориз | Комбинирайте 1 до 2 жълтъка твърдо сварени яйца, чаша кафяв ориз (варени), и d чаша нарязани на парчета или пюре от меки варени зеленчуци, разбъркайте ги добре. Можете също така да загреете тиган с зехтин, да извадите яйчен жълтък и да добавите ориз и зеленчуци. |
Яйчен жълтък | Пляскайте едно яйце, разделяйки бялото и жълтъка. Затоплете маслото или маслиновото масло в тигана, след това разбъркайте жълтъка с пълномаслено мляко, кърма, формула или сок след смесване в купа. Постоянно се катеря, докато се приготви добре. |