Вашето бебе ще бъде готово да изяде няколко супени лъжици твърди вещества, когато станат на четири до шест месеца. Когато започнете с твърди вещества, няма строги правила, които можете да следвате и можете да дадете както храната, така и храната, или да започнете с комбинация от двата вида. По-добре е да приготвяте бебешка храна у дома. Това ще гарантира, че те се хранят здравословно и питателна храна и в същото време ще спестите на някои пари. Научете оборудването, от което се нуждаете, и ясни инструкции за приготвяне на храна за вашето бебе.
Как да направим бебешка храна - какво оборудване е необходимо?
За да направите детска храна, ще ви е необходим инструмент за смилане или пюриране на храните. Някои от тези инструменти са описани по-долу, всички от които са достъпни онлайн или в магазините:
Необходимо оборудване | описание |
|---|---|
Производител на детско хранене "всичко в едно" | Това е приспособление, което първо готви храната чрез парата и след това я подслажда. Можете да го използвате за приготвяне на пюре от плодове, зеленчуци и месо. Някои модели разполагат и с възможност за размразяване и повторно нагряване на предварително приготвената храна. Търси онлайн за „бебешка храна“. |
Мелница за бебешка храна | Това е евтин, неелектричен и преносим инструмент, който помага при разрушаването на парчета храна. Въпреки това, той не осигурява избор на текстури. Трябва да прочетете онлайн прегледите, преди да поръчате за тях. Търси онлайн за 'мелница за бебешки храни'. |
Ръчна мелница за храна | Той идва с различни видове остриета за пюре различни текстури на храни. Това неелектрическо и преносимо приспособление е любимо на много родители. Можете да търсите онлайн за „хранителна мелница“. |
Ръчен пасатор | Това е полезна електрическа притурка, която помага при пюренето на храни по подобен начин, както прави мелницата. Търси онлайн за „блендер“. |
Редовен кухненски миксер или кухненски робот | Можете да използвате обикновения кухненски кухненски процесор, за да приготвите храната за вашето бебе, макар че понякога може да е неудобно да се използва за малки работни места. |
Вилици и контейнери | Вилица: Можете също да смесите меки храни като банан, варен картоф или авокадо с проста вилица, която се предлага във всяка кухня. Подложките за лед или контейнерите за храна също са необходими за замразяване и охлаждане на допълнителна храна. |
Как да направим бебешка храна - инструкции стъпка по стъпка
Уверете се, че давате храна само на една съставка на вашето бебе, докато не са на възраст от седем до осем месеца. Дайте им храни, след като ги пюрирате в блендер или процесор за храна. Можете също така да разтриете с вилица храни като банани, авокадо или меки тестени изделия и да дадете на бебето си.
За да направите детска храна, следвайте следните стъпки:
1. Измийте и обелете плодовете и зеленчуците. Измийте плодовете и зеленчуците добре и обелете здравата кожа, която се намира с белачка.
2. Нарязвайте плодовете и зеленчуците на 1 ”парчета, преди да ги изпарите.
3. Използвайте коша за пара, за да изпечете нарязаната храна. Парите за 5-10 минути или докато парчетата станат меки.
4. Използвайте хранителен процесор, за да направите пюре от варени на пара и ги пюре, докато те станат гладки.
5. Месото трябва да се приготви, за да се достигне правилната вътрешна температура, за да се унищожат присъстващите в него бактерии. Трябва да използвате термометър за месо, за да проверите температурата.
6. В крайна сметка, използвайте цедка, за да се прецеди пречистената храна, така че да се отстранят всички твърди частици храна.
Пример 1: Пюре от авокадо
Авокадото формира идеална детска храна, която има кадифена текстура и мек вкус и съдържа много омега-3 мастни киселини, стимулиращи мозъка. Купете авокадо, които са твърди по текстура и дават само леко, когато ги стиснете.
Измийте ги и отстранете семената им, като ги нарязвате по средата, надлъжно. Използвайте лъжица, за да вземете месото от авокадото. Пюре от авокадо се нарязва на кухненски робот или блендер. Формирайте пюре с гладка консистенция. Можете да добавите вода, за да регулирате консистенцията или да добавите кърмата или млякото с формула, за да увеличите кремообразността. Опитайте се да не замразявате или охлаждате остатъците или ако го правите, използвайте херметичен контейнер, за да ги запечатате.
Пример 2: Пюре от пиле и моркови
Съвети относно обслужването
- Температурата на храната не трябва да надвишава телесната температура.
- Ако сте използвали микровълнова фурна за нагряване на храната, внимавайте да разбъркате храната, за да изравните температурата и проверете температурата преди сервиране.
- Не добавяйте допълнителна захар в храната на бебето. Никога не използвайте царевичен сироп или мед в храната на вашето бебе, тъй като това може да доведе до тип хранително отравяне, наричано ботулизъм, което може дори да бъде фатално.
- Можете да използвате подправки във вашата бебешка храна, вместо да ги храните с мека храна.
Съвети за съхранение
- Остатъците трябва да се охлаждат в херметически затворени контейнери и да се използват в рамките на няколко дни. Остатъците могат да се съхраняват и в тарелки за лед или други контейнери.
- След като храната бъде замразена, извадете ги от контейнера и ги съхранявайте в найлонови торбички във фризера.
- Можете да използвате остатъци от замразени плодове и зеленчуци до три месеца. Замразено месо и риба би продължило месец или два. Когато използвате тези замразени храни, размразявайте ги, като ги държите за една нощ в хладилник или като държите контейнера в топла вода.
Как да направим бебешка храна - какви храни да избирате
1. Използвайте пресни и зрели продукти
Продуктите са най-ароматни и питателни, когато са напълно узрели. Изберете продукти, които са напълно узрели и ярко оцветени и избягвайте храни, които са наранени или прекалено меки. Трябва да проучвате пазарите на фермерите, за да получите пресни продукти, които са напълно узрели. Въпреки че можете да използвате и консервирани плодове и зеленчуци; все пак е по-добре да се използват пресни продукти.
2. Изберете Органична продукция
Препоръчително е да пазарувате за плодове и зеленчуци от органичната част на вашия магазин за хранителни стоки, тъй като пресните продукти обикновено се третират с пестициди и торове, които могат да бъдат вредни за вашето бебе. Някои продукти се третират по-често с химически пестициди, отколкото с други. Например, ябълките се третират с повече химикали.
3. Имате познания за храните, които бебето може да яде
Трябва да се консултирате с лекаря на детето си, преди да започнете да ги приемате на твърда храна, тъй като някои бебета могат да започнат да ядат твърди храни на 4 месеца, докато други могат да започнат по-късно. Преходът към твърди храни трябва да бъде постепенно. Трябва да въведете само няколко храни наведнъж и всяко хранене им дава само един вид храна. Можете да започнете с пюре от плодове и зеленчуци и постепенно да преминете към пюрирани бобови растения, меса и зърнени храни.
4. Знайте кои храни Вашето бебе не трябва да яде
Някои храни не трябва да се въвеждат, докато бебето не е на една година, тъй като може да доведе до алергии или други заболявания. Някои от тези храни са: мед, млечни продукти, приготвени от непастьоризирано мляко, консервирани храни, приготвени в домашни условия, изтекли консервирани храни и храна от консерви, които са вдлъбнати.
Гледайте как да правите прости бебешки храни, какви храни да изберете и рецепти за всеки
