Цветното цвекло на рубинено червено е много полезно за хората като цяло, но със сигурност са намерили важно място в диетата на бременните жени. Докато много жени ядат цвекло по време на бременността, някои все още се чувстват загрижени.Корените зеленчуци могат да доведат до увеличаване на нивата на оксалат в кръвта, поради което е добра идея да говорите с вашия доставчик на здравни грижи, преди да включите цвекло в диетата си.
Предимства на цвекло при бременност
Има някои ползи, свързани с употребата на цвекло по време на бременност. Ето повече.
1. Голям източник на желязо
Цвеклото е пълно с желязо, което увеличава съдържанието на хемоглобин в кръвта. Редовната консумация на сок от цвекло ще ви предпази от анемия по време на бременност.
2. По-добро здраве на черния дроб
Цвеклото съдържа хранителен пигмент, наречен бетацианин, който детоксикира черния дроб и кръвта. Премахва токсините от тялото и гарантира, че мастните киселини не остават във вашата система. Това запазва черния дроб здрав, което от своя страна осигурява здравословна бременност.
3. Богат източник на витамин С
Заедно с желязо сокът от цвекло е чудесен източник на витамин С, който подобрява усвояването на желязото в тялото. Можете да пиете сок от цвекло през цялата бременност за здравословно раждане.
4. Подобрено развитие на плода
Цвеклото по време на бременност насърчава правилното развитие на плода, главно защото осигурява на тялото ви фолиева киселина. Той също така насърчава образуването на червени кръвни клетки в тялото и е от съществено значение за развитието на гръбначния мозък на бебето през първия триместър на бременността.
5. Намален риск от остеопороза
Бременните жени са изложени на по-голям риск от развитие на остеопороза, но редовната консумация на цвекло намалява донякъде този риск. Цвеклото съдържа силициев диоксид и калций, които укрепват костите и предотвратяват декалцирането на костите и зъбите по време на бременност.
6. Понижено възпаление
Можете да консумирате цвекло, за да намалите възпалението в тялото, защото съдържа мощно противовъзпалително средство, наречено бетаин. Редовната консумация ще се бори с възпалението и ще ви предпази от подуване на ставите и болка.
7. Здрави нива на захар в кръвта
Цвеклото е ниско гликемична храна, което означава, че тялото ви се нуждае от време, за да абсорбира захарта, намерена в цвекло. Следователно, това не води до мигновен скок в нивата на кръвната Ви захар.
8. По-силна имунна система
Вашата имунна система става слаба по време на бременност, така че е важно да се предприемат стъпки за повишаване на имунитета. Един лесен начин е да се консумират цвекло по време на бременност и да се спаси от различни инфекции и заболявания. Неговото съдържание на витамин С подобрява нивата на имунитет и ви дава възможност да се преборите с инфекции.
9. Повишен метаболизъм
Благодарение на наличието на калий, цвекло е изключително полезно за вашия метаболизъм. Консумирането на цвекло или пиенето на сок ще повиши приема на калий и ще помогне за поддържането на електролитен баланс в организма. Това от своя страна ще регулира метаболизма ви по време на бременност.
предпазни мерки
Въпреки че цвеклото има своите предимства, трябва да го включите в диетата си, след като вземете под внимание неговите странични ефекти. Например:
- Цвекло съдържат бетаин, който може да причини повръщане, гадене и стомашно-чревни проблеми при някои хора.
- Цвеклото има нитрати, които могат да ви накарат да се чувствате слаби по време на бременност.
- Редовната консумация на сок от цвекло може временно да парализира гласовите струни.
- Прекомерната консумация на цвекло може да причини състояние, наречено beeturia, характеризиращо се с червеникава урина и изпражнения.
- Цвекло съдържа оксалат, който може да повиши риска от развитие на камъни в бъбреците.
Как правилно да консумирате цвекло в бременност
Можете да включите цвекло в диетата си по много различни начини.
- Най-простият начин е да се нарязва и да се смесва с други зеленчуци, за да се направи салата.
- Можете също да го изпечете и сервирайте с други печени зеленчуци.
- Варено цвекло може да бъде голяма закуска, за да опитате по време на бременност.
- Можете да пиете сок от цвекло. Не забравяйте да смесите сока с други зеленчуци, като моркови, които също са полезни за бременните жени.
- Макар че можете да се наслаждавате на цвекло по много различни начини, важно е да се уверите, че не го консумирате повече. Не пийте пресен сок от повече от две цвекло на ден. Препоръчва се поддържането му в рамките на 1 / 4-2 цвекло на ден.
Още съвети за здравословна диета при бременност
Вашият доставчик на здравни услуги трябва да потвърди дали трябва да консумирате цвекло по време на бременност или да го избягвате, но също така трябва да обмислите и други неща, за да поддържате здравословна диета по време на бременност. Например:
- Яжте разнообразни храни, включително 2-4 порции плодове, 6-11 порции зърно и хляб, четири порции млечни продукти, 4 порции зеленчуци и около три порции протеинови източници, като риба, птиче месо, месо и ядки. Не консумирайте прекалено много сладкиши и мазнини.
- Избирайте храни, богати на фибри, като пълнозърнест хляб, боб, зърнени храни, ориз и тестени изделия. Можете също така да приемате добавки от фибри, за да предотвратите появата на газове и спазми. Обърнете се към Вашия лекар преди да започнете да приемате каквито и да е добавки по време на бременност.
- Не забравяйте да получите повече минерали и витамини чрез храната, която ядете по време на бременността. Вземането на пренатална витаминна добавка е страхотна идея, но говорете с Вашия лекар, за да намерите подходящия продукт.
- Увеличете приема на калций и получавайте поне 1000-1300 mg калций дневно.
- Вземете поне 27 мг желязо дневно от богати на желязо храни - списъкът включва спанак, постно месо, зърнени закуски и фасул.
- Не забравяйте да получите поне 220 мг йод на ден за здравето на нервната система и мозъка на вашето бебе. Можете да го получите от млечни продукти като сирене, мляко и кисело мляко.
- Включете един добър източник на фолиева киселина в диетата си и го носете всеки ден. Вариантите включват тъмнозелени листни зеленчуци, бобови растения и телешко месо.
- Избирайте тикви, моркови, спанак, сладки картофи, зеленчуци от ряпа, воден скуош или кайсии, за да задоволите нуждите от витамин А.
